마라또이 麻辣Doi

홍콩 레스토랑 탐방기
지역: 윈롱, 신계， 元朗，新界， Yuen Long, New Territory
중식, 사천식 중국 요리, 川菜，中菜，

레스토랑 마라또이 麻辣Doi

구글맵 링크:Ho Shun King Building Block 2
https://maps.app.goo.gl/fAHYfNpRNqXuSYiK6
주소: 元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下10號舖


윈롱 지역의 사천요리전문 레스토랑에 다녀왔습니다.
윈롱 지역에는 아주 다양한 음식을 비교적 저렴하게 맛볼 수 있는 레스토랑이 많아서 맛있는 요리를 찾는 식도락이 즐겨찾는 지역입니다.
퇴근후에 늦은 저녁 식사를 하기 위해 찾은 마라또이.

입구에 세워진 칠판에 추천 메뉴로 적혀 있는 생선구이 마라탕을 보고 레스토랑에 들어갔습니다.
아래 메뉴 맨 윗줄에 적혀진 생선구이 烤魚 288元HKD
그 아래 적힌 세가지 맛 중에 하나를 골라야 합니다.
酸菜，麻辣，泡椒
가운데가 바로 마라 맛의 베이스입니다.

아래는 메뉴를 사진으로 찍었습니다. 저녁 메뉴입니다.

주문을 하자 금방 생선구이 마라탕이 나왔습니다.

멋진 그릇 아래에 고체연료로 불을 켜서 탕을 끓여줍니다.

무슨 생선인지 궁금해서 물어봤더니 농어(鱸魚, sea bass)라고 합니다. 약 30cm 크기의 농어를 바삭하게 구워서 마라탕안에 각종 재료와 함께 넣고 끓입니다.

아주 먹음직스럽죠?
공깃밥을 추가해서 먹었습니다.

마라맛은 매운 정도를 조절해서 주문할 수 있고, 각종 재료를 추가할 수 있습니다.
저는 연근과 소고기 편육을 추가했습니다.

아래는 구운 농어 마라탕을 먹으면서 찍은 사진들입니다.

맛: 8점
약간 매우면서 혀끝이 살짝 마비되는 듯한 마라탕의 맛과 바삭하게 구어진 농어 껍데기와 두툼한 고깃살, 고수를 비롯한 여러가지.향료의 맛이 어우러져 아주 즐겁게 먹을 수 있었습니다.

가격: 8점
저녁식사를 둘이서 함께 먹었을 때 총 266 HKD였습니다. 공깃밥과 소고기 편육, 연근은 기본으로 추가할 수 있었고요. 가격은 나쁘지.않았습니다.

내부 인테리어: 6점
레스토랑의 내부는 나름 깨끗한 것이 영업을 시작한 지 얼마 되지 않아 보였습니다. 2-4명이 함께 식사하러 가기에 적당합니다.

친절도: 8점
홀 내부에서 일하는 직원들도 친절한 편이었는데 제가 보기엔 가족이 함께 일하는 것처럼 느껴졌습니다. 사장님처럼 보이는 분과 홀 서빙을 하는 젊은 분이 생김새도 비슷하더라고요.

위치: 5점
윈롱을 잘 모른다면 찾아가기 약간 애매한 곳에 위치해 있습니다. 버스나 지하철, 라이트레일 역에서 조금 동떨어진 곳에 자리잡고 있습니다. 구글맵에도 아직 등록되어 있지 않아서 검색도 안되더군요.


총점: 35점
맛, 가격, 내부 인테리어, 친절도, 위치에 각각 점수를 매겨 35점이 나왔습니다. 다른 메뉴의 맛은 어떠할 지 궁금해서 또 와보려고 생각중입니다. (50점이 만점입니다.)
다음번에 다른 메뉴를 시도해보고 또 포스팅할게요.