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홍콩의 여행정보/홍콩 먹거리

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딤섬 사진 안녕하세요 케이입니다. 지난번에 찍어둔 딤섬 사진들을 올려봅니다. 여동생 부부가 홍콩에 놀러와 하루 휴가를 내 함께 점심으로 딤섬을 먹었습니다. 홍콩에서 살면서 좋은 점이 있다면 아주 질좋은 음식을 쉽게 맛볼 수 있다는 점인 것 같습니다.
홍콩의 먹거리, 과일의 왕 두리안 안녕하세요 케이입니다. 홍콩은 한국에는 없는 열대 과일을 상대적으로 저렴하게 맛볼 수 있는 곳이지요. 동남아시아의 주변 국가들로부터 쉽게 수입해 올 수 있어서 열대과일이 참 많습니다. 물론 그 양이 아주 적습니다만 일부는 홍콩 자체에서도 생산이 가능합니다. 오늘 소개할 과일은 과일의 왕이라고 불리는 두리안입니다. 생김새는 위에 사진에서 보이는 것처럼 뾰족한 가시가 나 있습니다. 크기는 대략 큰것은 축구공 크기만합니다. 그리고 이 과일의 특징은 바로 지독한 냄새가 난다는 것이지요. 처음 냄새를 맡은 사람은 대부분 싫어합니다. 하지만, 그 맛을 본 사람들은 그 냄새마저도 향기롭다고 생각하지요. 저처럼요. 하하. 요즘 홍콩에 두리안 가격이 조금 내려서 어제 사먹었습니다. 딱딱하고 뾰족한 껍질을 벗겨내면 안에는..
홍콩의 길거리 아이스크림 안녕하세요. 케이입니다. 홍콩의 여행지를 걷다보면 가끔 아이스크림을 파는 트럭을 만나게 됩니다.아래 사진을 보세요.이건 센트럴에 있는 스타페리 선착장 앞에서 본 아이스크림 차량인데요.소프트 아이스크림 콘이 10HKD 입니다. 한국 돈으로 치면 약 1500원이네요.뜨거운 여름 아이스크림 하나씩 사서 들고 인증샷을 남겨보세요!
홍콩식 프렌치 토스트 Hong Kong Style French toast 港式西多士 안녕하세요. 올어바웃 홍콩의 케이입니다. 위에 사진들은 홍콩 사람들이 애프터눈티와 함께 즐겨 먹는 음식인 홍콩식 프렌치 토스트입니다. 홍콩식 프렌치 토스트. 영어로 하면 Hong Kong Style Franch Toast 중국어로 하면 港式西多士입니다. 원래 프렌치 토스트는 식빵에 계란을 입혀서 기름을 두른 팬에 지진것입니다. 어렸을 적에 어머니께서 해주시던게 생각나네요. 저희 어머니는 토스트 위에 설탕을 잔뜩 뿌려주셨었죠. ㅎㅎ 홍콩식 프렌치 토스트도 비슷하지만 식빵을 두겹으로 해서 중간에 땅콩잼을 넣은 뒤에 계란으로 옷을 입혀서 기름에 지집니다. 그리고 나서 노란 버터를 크게 한 조각 올려서 서빙하지요. 그리고 그 위에 시럽을 잔뜩 부어서 먹습니다. 달콤하니 아주 맛있죠. 아래 사진은 최근에 레스토랑..
빠오자이판 煲仔饭 안녕하세요 케이입니다. 오늘은 홍콩에서 맛볼 수 있는 광동요리를 하나 소개하겠습니다. 빠오자이판 煲仔饭 혹은 와빠오판瓦煲饭이라고 합니다. 빠오자이판은 진흙으로 만든 솥에 지은 쌀밥을 의미합니다. 쌀밥을 지을때 밥 위에 여러가지 재료를 올려서 함께 요리하는데, 위에 중국식 소세지나 양념이 된 돼지고기, 소고기, 닭고기 등을 올리기도 합니다. 그리고 생강을 가늘게 채내어서 맨 위에 올리지요. 양념과 육즙이 쌀밥으로 스며들어서 아주 맛있습니다. 날계란을 추가하기도 하너군요. 보통 주문하는 즉시 요리를 시작하기 때문에 주문 후에 10분에서 15분정도 기다려야 합니다. 밥이 다 되면 뚜껑을 열어 간장과 같은 소스를 더하여 먹습니다. 잘 지어진 쌀밥의 바닥이 누룽지가 되어서 오도독 오도독 씹어먹을 수 있는데 참 맛..
딤섬 시우마이 샤오마이 Siu Mai 燒賣 안녕하세요. 케이입니다. 딤섬집에 가면 꼭 고르게 되는 메뉴 시우마이를 소개합니다. 위키백과에 보면 이렇게 설명합니다. 사오마이(중국어 정체: 燒賣, 간체: 烧卖, 병음: shāomài) 또는 시우마이(광둥어: 燒賣 siu mai)는 밀가루 반죽에 다진 돼지고기를 넣고 꽃 모양으로 빚어 쪄서 만드는 중화 요리이자 광둥 요리의 한가지며, 딤섬의 일종이다. 돼지고기가 들어가서 간혹가다 약간 돼지 냄새가 나기도 합니다. 하지만 대부분 좋아합니다.
딤섬, 하가우 蝦餃 Steamed Shrimp Dumpling 한국인이 좋아하는 딤섬, 한국인 입맛에 맞는 딤섬을 고르자면 단연 하가우虾饺 입니다. 하가우 蝦餃 Steamed Shrimp Dumpling 하가우는 보통 위 사진처럼 생겼습니다. 반투명한 만두피 안에 살이 통통한 새우가 들어있어서 식감도 좋고 맛도 일품입니다. 딤섬집을 찾으신다면 반드시 주문해야할 메뉴이지요.
홍콩 맥도널드 추천 메뉴 맥너겟18개세트 안녕하세요. 케이입니다. 요즘 맥도널드 얘기를 많이하네요. ㅋㅋ 멕도널드에서 영업사원으로 일하는 것도 아닌데... 아무튼 제가 요즘 홍콩의 맥도널드를 자주 애용하다보니 계속 맥도널드 관련 글을 올립니다. 라인 메신저 관련 신메뉴를 출시했더군요. 맥너겟 18개 세트가 $49.5입니다. 세트라서 음료와 프렌치 프라이도 포함이지요. 소스가 무려 네 종류나 있습니다. 한국식 칠리소스, 레몬허브소스, 허니머스티드소스, 불고기소스입니다. 한국식 칠리소스는 매콤하긴한데 좀 짭니다. 불고기 소스도 짜요. ㅎㅎ 역시 한국인의 입맛은 좀 강합니다. 그냥 맥너겟 6개짜리 세트 금액과 비교해보면 아주 굉장히 저렴한 세트입니다. 무려 맥너겟이18개이니까요. 맥너겟은 사랑입니다. ㅎㅎㅎ