[딤섬] 펀궈 (粉果 분과)

음식 구분: 중식, 중화요리, 딤섬, Dim Sum, 點心，点心，홍콩음식


명칭: 粉果 광둥어발음 펀궈(펀은 fun 으로 발음) 보통화 발음 펀구어 (펀은 fun으로 발음 )

특징: 딤섬의 한 종류, 찹쌀반죽으로 만든 피皮안에 짧짤한 소를 넣어 만두처럼 만든 뒤에 찜통에 찐 요리. 겉이 쫄깃하고 속이 부드러운 식감이다. 소에는 땅콩, 샐러리, 고수, 쪽파 등이 들어가 있다.