반응형 파푸아 뉴 기니1 집에서 커피콩을 볶아보자 파푸아 뉴 기니 제가 직접 볶은 커피 콩입니다. ↑↑사진 지난번에 볶았던 커피콩은 잘 못해서 좀 태워 먹었는데 그래도 한번 해본 경험이 있다고 잘 볶아진 모양입니다. ^---------^ 커피콩을 볶으려면 커피를 볶을 채가 필요합니다. 커피 생두를 커피 볶는 채에 넣고 가스불에 직접 볶았습니다. 준비물: 커피 생두 100g, 커피 볶는 채, 가스렌지 불에 직접 닿으면 타버리기 때문에 타지 않게 불에서 10-20cm 정도 띄워놓고 채를 손으로 흔들어 골고루 열을 받게 해줍니다. 15분정도 지나면 '틱틱'하며 볶아지는 소리가 납니다. 저같은 경우는 그 뒤로 10분 정도 더 볶아주었습니다. 2010. 3. 13. 이전 1 다음 반응형
