반응형 2017/09/061 닭갈비를 요리해 보자 안녕하세요 케이입니다. 며칠전 외국인 친구들을 집으로 초대해 저녁식사를 함께 했습니다. 한식으로 메뉴를 골라보라고 했더니 언젠가 TV방송에서 춘천 닭갈비를 소개하는 것을 봤다며 닭갈비를 먹고 싶다고 하더군요. 닭갈비를 한국어로 발음하는걸 듣고 깜짝 놀랐습니다. 그래서 그날 저녁이 닭갈비를 준비하기로 했습니다. 문제는 닭갈비를 한번도 만들어 본 적이 없다는 ... 아무튼 인터넷에서 닭갈비 레시피를 찾아보았습니다. 살펴보니 요리사 백종원씨가 간단한 레시피를 공개해 놓으셔서 아주 많은 분들이 그대로 만들어 드시더라구요. 레시피를 살펴보다가 문득 한가지 사실을 깨달았습니다. 닭갈비의 레시피가 주재료가 떡에서 닭으로 바뀐것을 제외하면 떡볶이 만드는 방법하고 아주 유사하더군요. 그래서 제 떡볶이 레시피를 살짝 바꿔.. 2017. 9. 6. 이전 1 다음 반응형