홍콩의 먹거리 : 따끈 따끈한 뱀탕 한번 드셔보세요.

안녕하세요. 케이입니다.

한국에서는 뱀 요리를 먹을 수 있나요?
제가 아주 어릴적에는 집 근처에 건강원이 있었는데 그곳에서 뱀을 팔기도 하고, 개소주? 뭐 이런걸 팔던게 기억이 납니다.

하지만 언제부터인지 뱀을 파는 곳들이 다 사라져 버렸더라구요.

이야기가 살짝 다른쪽으로 흘러갔네요.
다름이 아니라 홍콩에서는 여전히 뱀탕을 먹을 수 있습니다.
식당들이 운영되고 있고, 또 뱀탕을 먹으러 아주 많은 사람들이 오기도 하지요.

홍콩생활을 시작한지 7년이 되서야 처음으로 뱀탕을 먹어보았습니다.
사진을 보여드릴게요.

이 뱀탕의 이름은 菊花五蛇羹 입니다.
다섯종류의 뱀으로 재료로 써서 걸죽한 탕을 끓인 뒤에 하얀 국화잎을 고명으로 올렸습니다.
뱀이 어떤 맛일까 호기심이 생겨서 먹어보았는데 의외로 맛이 깔끔하고 좋더군요.
뭔가 특별하고 새로운 음식에 도전하기를 좋아하신다면 권해드립니다.

제가 다녀온 식당의 위치는 커즈웨이베이에 있습니다.

주소 : She Wong Yee 蛇王二蛇羮專家
24 Percival St, Causeway Bay
2831 0163

구글 지도 링크
https://goo.gl/maps/rLH4UWdDfNp