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딤섬의 한 종류인 차시우바오입니다. 한국으로 치면 호빵에 가까운 음식입니다.
차시우라는 것은 바비큐 소스가 첨가된 돼지고기 요리를 말합니다. 차시우 소를 넣은 호빵인 셈이지요.
중국식 바비큐 소스의 독특한 맛이 일품입니다.
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